カップ麺・麺とスープだけ黄金鶏油中華そばレビュー

この記事では〔明星〕『麺とスープだけ黄金鶏油中華そば』（以下『麺とスープだけ黄金』）のレビューをしていきます。

『麺とスープだけ黄金』ってどんなカップ麺？

『麺とスープだけ黄金』ってどんなカップ麺？

このカップ麺は2022年9月5日に発売されたということですが、『麺とスープだけ』シリーズは以前にもいくつかあったようですね。たしかに以前、もっと文字がゴチャゴチャ書いてあったバージョンを食べたことがあるような気がします。

ちなみに今回はファミリーマートで税込275円でした。

『麺とスープだけ黄金』の麺・スープは？

麺はゆるめの細ちぢれ麺でけっこうモチモチしてるんだけど、コシがあるかと思うとそうでもなく、割と普通っぽいノンフライ麺です。

スープは、まずかつお節・昆布・さば節・焼あごが入った『だしパック』からダシを5分掛けて抽出し、さらに取り出す前に左右に10回揺らすという凝った仕様に始まり、液体の『阿波尾鶏（あわおどり）の旨みに、なま醤油とたまり醤油をブレンドしたシンプルかつ上質なスープ』を入れて混ぜ、スパイス（粗挽き黒胡椒）を投入して完成です。

『麺とスープだけ黄金』を食べた感想は？

まず特徴的なのが香りで、見た目に反して昔ながらの中華そばという気がしますね。
深い醤油味だな〜と思いつつも、こだわりのダシは正直よくわからない感じ。でも鶏の旨みと鶏油はしっかり効いている気がします。
食べすすめて行ってみても麺はやっぱり普通な感じで、細くてモチモチなのでスープには合っていますね。
粗挽き黒胡椒は無くてもいいというか、どっちかというとスープに合ってない気がします。

『麺とスープだけ黄金』の原材料・内容量は？

原材料:
めん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、乳たん白）、スープ（しょうゆ（生しょうゆ、たまりしょうゆ）、豚脂、糖類、チキンオイル、たん白加水分解物、かつおエキス、食塩、香味調味料、香味油、昆布エキス、鶏節エキス、香辛料、かつおぶし粉末、昆布粉末、酵母エキス、さばぶし粉末、焼きあご粉末）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、かんすい、酒精、香料、炭酸カルシウム、卵殻カルシウム、乳化剤、酸味料、カロチノイド色素、カラメル色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に卵・乳成分・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）

内容量:107g（めん70g）