この記事では〔マルちゃん〕『ラーメン横綱 豚骨しょう油』（以下『ラーメン横綱 豚骨しょう油』）のレビューをしていきます。
『ラーメン横綱 豚骨しょう油』ってどんなカップ麺？
ローソンで税込344円というちょっと高めの価格帯のカップ麺ですね。
家系ではない豚骨しょう油ということみたいだけど、どういう違いがあるんでしょうか。
特徴としてはかやくが『メンマ・ねぎ』と『肉と脂？』のフリーズドライの2袋に分かれているところですが、味にどんな影響を与えてくれるのか、楽しみなところです。
『ラーメン横綱 豚骨しょう油』の麺・スープ・具・薬味は？
麺はほぼストレートと言っていい細麺、固めでコシはないタイプですね。
個人的には食べ終わるくらいにちょうどいい感じの柔らかさになった気がします。
スープは、しょう油のしょっぱさがちょい強めでとんこつはほんのりくらいの豚骨しょう油、香りはしょう油の風味が強めな気がします。
具はチャーシュー・メンマなんだけど、チャーシューはなんというか『ザ☆豚肉』という感じでカップ麺にはかなり珍しいタイプなんですが、なぜか何の味もしみてないお肉本来の味しかしないというのが正直なところ。メンマはサイズと量がそこそこあり、けっこう存在感がありますね。
薬味はねぎで普通かと思いきや、やや大きめでちゃんとねぎらしい歯ごたえと味がするのもなかなかに珍しいです。
『ラーメン横綱 豚骨しょう油』を食べた感想は？
良い所はチャーシュー・メンマ・ねぎがカップ麺っぽくなく本格的なところで、麺は細めで固めが好きな人にはハマると思いますね。
惜しい所はスープのバランスが微妙にどこかズレてる感じがするところと、チャーシューの味。この二つがもう少しだけ仕上がると格段に美味しくなっていたような気がします。
部分的に良いところが多いだけに、全体的にはものすごく惜しくなってしまった一杯、という感じでしょうか。
『ラーメン横綱 豚骨しょう油』の原材料・内容量は？
原材料:めん（小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩、植物性たん白、こんにゃく、大豆食物繊維、植物油脂、乳糖）、添付調味料（ポークエキス、しょうゆ、豚脂、チキンエキス、発酵調味料、でん粉、野菜エキス、香味油脂、たん白加水分解物、砂糖、ゼラチン、香辛料、ねぎ、植物油）、かやく（焼豚、メンマ、ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、かんすい、トレハロース、炭酸カルシウム、レシチン、pH調整剤、増粘多糖類、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
内容量:120g（めん70g）
『ラーメン横綱 豚骨しょう油』の栄養成分は？
栄養成分表示:1食（120g）当たり
エネルギー:387kcal（めん・かやく287kcal／スープ100kcal）
たん白質:15.4kcal
脂質:9.4g
炭水化物:60.2g
食塩相当量:6.2g（めん・かやく1.5g／スープ4.7g）
ビタミンB1:0.46mg
ビタミンB2:0.29mg
カルシウム:372mg