
この記事では〔日清食品〕『日清焼そば U.F.O. 赤ワイン仕立てのデミグラスソース焼そば』(以下『U.F.O. デミグラスソース焼そば』)のレビューをしていきます。
『U.F.O. デミグラスソース焼そば』ってどんなカップ焼そば?
こちらはいつものスーパー『ユニバース』から税込160円で買ってきた、おそらく期間限定のカップ焼そばです。
ふざけがちなペヤングの期間限定味とは違い、かなりまともな感じの商品なので期待して食べてみるとしましょう。
『U.F.O. デミグラスソース焼そば』の麺・ソース・具・薬味は?


麺はほぼちぢれてないと言っていい細ストレート麺、もちもちだけどコシはない柔らか麺となってます。
ソースは色も味も若干薄めなデミグラスソースで、通常ならトロみがありがちなデミグラスソースが麺と上手く絡まるためにウスターソース化したという感じでしょうか。香りがとても良いですね。
具は豚肉とにんじん。豚肉はいかにも合成肉という感じなのと細かいこともあってあまり目立たないかな。にんじんも細かいけど、しっかり甘みがあってこっちはちゃんと存在感がありますね。
薬味は意外にも無しです。ねぎも青のりもデミグラスには合わなかったということでしょうか。

『U.F.O. デミグラスソース焼そば』を食べた感想は?
ソースをかき混ぜている時点でデミグラスソースの香りがいい感じで、実際食べてみるとまあそれがそのままおいしいカップ焼そばになっているという一杯ですね。
一般的なカップ焼そばとはソースが違うだけだとは思うんだけど、それだけでまったく別モノのおいしさとなっていて素晴らしいです。塩焼そばのように、デミグラスソース焼そばもカップ麺の新ジャンルとして成立して欲しい気がしますね。
お値段的にも普通のU.F.O.と変わらないので、普通に売ってるようになってくれると嬉しい商品だと思います。
『U.F.O. デミグラスソース焼そば』の原材料・内容量は?
原材料名:
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、香辛料)、ソース(たん白加水分解物、豚脂、牛脂、糖類、香味調味料、食塩、しょうゆ、ビーフ調味料、食物繊維、赤ワイン、野菜ペースト)、かやく(にんじん、大豆たん白加工品)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、香料、炭酸Ca、かんすい、酸味料、グリセリン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
内容量:118g(めん90g)
『U.F.O. デミグラスソース焼そば』の栄養成分は?
栄養成分表示:1食(118g)当たり
熱量:516kcal
たんぱく質:8.9g
脂質:23.9g
炭水化物:66.4g
食塩相当量:5.5g
ビタミンB1:0.59mg
ビタミンB2:0.55mg
カルシウム:140mg