
この記事では〔マルちゃん/ファミマル〕青森の名店 長尾中華そば『ごぐにぼ』(以下『長尾中華そば ごぐにぼ』)のレビューをしていきます。
『長尾中華そば ごぐにぼ』ってどんなカップ麺?
今回このカップ麺はファミマから税込320円で買ってきました。
ちなみにファミマルなのでもちろんファミマ以外では売ってないようですが、これって青森以外の全国のファミマでも売ってるんでしょうかね?
『長尾中華そば ごぐにぼ』の麺・スープ・具・薬味は?


麺は中太でほんのりウェービーなストレート麺で、弾力とコシは無くちょっと固めです。マルちゃんと言えばの『生麺ゆでてうまいまま製法』なんだけど、なんかモノによって仕上がりを変えてるような気がしますね。
スープは『ごぐにぼ(極にぼ)』というだけあってけっこう濃いめの煮干しスープとなってます。でも個人的にはこのくらいでちょうどいいという感じですね。
具はチャーシューとメンマ、チャーシューはペラペラで普通かな。メンマはちょっと大きめで、数は多くないけどなかなか良いです。
薬味はねぎで、これは実に普通。

『長尾中華そば ごぐにぼ』を食べた感想は?
まず煮干しの香りがすごいですね。全体的には『ザ☆津軽煮干しラーメン』という感じになっていて、個人的にはリピート確定の一杯となりました。
津軽な煮干しラーメンを食べたくなったらひらこ屋のカップ麺とどっちにするかで迷ってしまいそうです。
ちなみに麺がもうちょっと生麺っぽくなればとか、チャーシューがもうちょいいい感じになればとかの希望も無くは無いんだけど、スープが素晴らしくおいしいのでそんな些細なことは気にしなくていいかな?という感じですね。
『長尾中華そば ごぐにぼ』の原材料・内容量は?
原材料名:
めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、植物性たん白、こんにゃく、大豆食物繊維、植物油脂、乳糖)、添付調味料(煮干しエキス、ポークエキス、しょうゆ、香味油脂、粉末煮干し、チキンエキス、豚脂、植物油、デキストリン、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物)、かやく(焼豚、メンマ、ねぎ)/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酒精、増粘多糖類、かんすい、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香辛料抽出物、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
内容量:118g(めん70g)
『長尾中華そば ごぐにぼ』の栄養成分は?
栄養成分表示:1食(118g)当たり
エネルギー:385kcal(参考値:めん・かやく265kcal/スープ120kcal)
たん白質:16.5g
脂質:8.9g
炭水化物:61.6g(糖質:57.8g/食物繊維:3.8g)
食塩相当量:6.5g(めん・かやく2.0g/スープ4.5g)
ビタミンB1:0.26mg
ビタミンB2:0.30mg
カルシウム:312mg