この記事では〔まるか食品／ペヤング〕『やきそば 青森煮干し』（以下『ペヤング 青森煮干し』）のレビューをしていきます。
『ペヤング 青森煮干し』ってどんなカップ麺？
今回このカップ麺は『業務スーパー』から税込178円で買ってきました。
おもいっきりローカルな商品っぽいですが、これは果たして全国で売ってる商品なんでしょうか。
まあたぶん東北・信越くらいでは売ってそうな気がするので、とりあえず普通にやっていってみましょう。
『ペヤング 青森煮干し』の麺・タレ・具・薬味は？
麺はたぶんペヤング標準の細ちぢれスナック麺ですね。
ペヤングと名前が付くものにはおそらく同じ麺を使っているような気がします。
タレは煮干しベースのしょうゆ味。煮干し要素は後入れの粉末だけかと思いきや、ソースの中にも入ってる感じですね。『濃〜い煮干しの旨味』とのことですが、個人的にはそこまで濃くないかなと思います。
具はメンマで、大きさはまあまあだけど量としては微妙な感じ、あまりシャキッとはしていません。
薬味は万能ねぎ、あまり小刻みすぎず量はそこそこある感じ。食感は気持ち固めだけど、普通に食べる分にはあくまでも彩りレベルくらいの存在ですね。
『ペヤング 青森煮干し』を食べた感想は？
『青森煮干し』と銘打っている割にはそこまで濃くはない、全体的に普通なレベルの煮干し系しょうゆ味のまぜそばという感じです。焼そばよりはまぜそばという方が個人的にはしっくり来ますね。
味に特にクセがないのとペヤングならではの軽い量とで、おそらく万人がスッと食べられる一杯なのではないでしょうか。
『ペヤング 青森煮干し』の原材料・内容量は？
原材料名:
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料）、添付調味料（しょうゆ、糖類、魚介粉末、食塩、動物油脂、たん白加水分解物、デキストリン、畜肉エキス、植物油脂、にぼしエキス、こんぶエキス、たまねぎ、ガーリックパウダー）、かやく（メンマ、ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、ビタミンB2、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
内容量:104g（めん80g）
『ペヤング 青森煮干し』の栄養成分は？
栄養成分表示:1食（104g）当たり
エネルギー:453kcal
たん白質:9.0g
脂質:22.3g
炭水化物:54.0g
食塩相当量:3.8g