
この記事では〔明星〕『BIGだぜ! 一平ちゃんラー油そば』(以下『一平ちゃんラー油そば』)のレビューをしていきます。
『一平ちゃんラー油そば』ってどんなカップ麺?
今回このカップ麺は『ハッピードラッグ』から税込192円で買ってきました。
カップそば自体が少なめなのになぜかちょこちょこ出現するラー油そばというジャンル、どんな感じに仕上がっているんでしょうか。
『一平ちゃんラー油そば』の麺・スープ・具・薬味は?


麺は中太平ちぢれのそばで、かなりやわらかく切れやすい麺となっております。
スープはさすがに別の袋になっているだけあってラー油強めだけど、香りはごま油の方が強いかな。
味的にはそばつゆとラーメンスープの中間という感じ?ちょっと不思議な味になっております。
具はチャーシュー、小さめでペラペラ、そんなに味はしないですね。
薬味は白ごまとねぎ。
白ごまはけっこう多め、ねぎは細かいのが多くありつつ、ちょい大きめのしっかりしたのがちょっとだけ入ってるみたいです。

『一平ちゃんラー油そば』を食べた感想は?
やわらかすぎるそばと微妙な味のスープで、良くも悪くもそばとラーメンの中間のような一杯です。
『ラー油そば』ということでちょっと期待していたんですが、ちょっとコストを上げて縦型じゃないカップ麺にして、もっとしっかりしたそばと、ラー油・そばつゆがそれぞれしっかり主張する感じのスープにして欲しかったところです。いろいろと中途半端な気がしますね。
『一平ちゃんラー油そば』の原材料・内容量は?
原材料名:
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、でん粉、しょうゆ、たん白加水分解物、ポークエキス)、スープ(食塩、ポークエキス、デキストリン、しょうゆ、豚脂、かつおエキス、香味油、植物油脂、香味調味料、糖類、かつおぶし粉末、たん白加水分解物、さばぶし粉末)、かやく(チャーシュー、ごま、ねぎ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸塩(Ca、K、Na)、リン酸Na、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、カロチノイド色素、甘味料(スクラロース)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・そば・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
内容量:93g(めん75g)
『一平ちゃんラー油そば』の栄養成分は?
栄養成分表示:1食(93g)当たり
熱量:415kcal(参考値:めん・かやく357kcal/スープ58kcal)
たんぱく質:11.3g
脂質:17.0g
炭水化物:54.2g
食塩相当量:6.3g(めん・かやく2.3g/スープ4.0g)
ビタミンB1:0.40mg
ビタミンB2:0.40mg
カルシウム:226mg