
この記事では〔マルちゃん/うまい大盛!でかまる〕『海老辛鶏白担味まぜそば 海老と鶏白湯の旨み×担々味の融合』(以下『海老辛鶏白担味まぜそば』)のレビューをしていきます。
『海老辛鶏白担味まぜそば』ってどんなカップ麺?
今回このカップ麺はハッピードラッグから税込289円で買ってきました。
パッと見で味が想像できなかったこちらの商品ですが、海老とか辛とか鶏とか担とか、なんか美味しそうな感じの文字が並んでいるまぜそばなので期待できそうな気がします。
『海老辛鶏白担味まぜそば』の麺・スープ・具・薬味は?



麺は太平ストレート麺、かなり太くてモチモチ、それでいて弾力控えめでわりと切れやすいタイプですね。
たれはそんなに濃くない坦々味がベース、けっこう辛めでかなりほんのりと海老かな?くらいの風味がありますが、鶏白湯要素は正直よくわかりません。
具はそぼろとねぎで、そぼろはけっこう多めに入ってて最初は大きめですがかき混ぜてるとだいぶ細かくなりますね。ねぎはちょっと大きめながら量は少なめです。
薬味は無しです。

『海老辛鶏白担味まぜそば』を食べた感想は?
わりと辛めで太麺の担々まぜそばです。商品名からは海老要素が強そうに思えるんだけど、味・風味的には正直言われないと気づかないレベルにほんのりですね。
あとコクがもうちょい欲しい気がするので、パッケージでおすすめされている温泉卵もしくは普通に生卵を入れるとコクがプラスアンド辛さのマイルド化でさらにいい感じになりそうです。
というか、そもそもデフォルトで食べる直前にかけるたまごダレなどが付いていてくれればもっと完成度が上がっていたのでは、という気がしてなりません。
海老風味の薄さもだけど、いろいろと惜しい一杯という感じですね。
『海老辛鶏白担味まぜそば』の原材料・内容量は?
原材料名:
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、精製ラード、食塩、しょうゆ、香辛料、粉末野菜、卵白)、添付調味料(植物油、しょうゆ、みそ、砂糖、コチュジャン、えびパウダー、デキストリン、香辛料、チキンエキス、食塩)、かやく(味付挽肉、ねぎ)/加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸カルシウム、酒精、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC、ローズマリー抽出物)、増粘多糖類、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部にえび・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
内容量:150g(めん120g)
『海老辛鶏白担味まぜそば』の栄養成分は?
栄養成分表示:1食(150g)当たり
エネルギー:660kcal
たん白質:12.0g
脂質:28.2g
炭水化物:89.5g
食塩相当量:4.8g
ビタミンB1:0.51mg
ビタミンB2:0.51mg
カルシウム:390mg