この記事では〔マルちゃん〕『あつあつ牛すきうどん』（以下『牛すきうどん』）のレビューをしていきます。
『牛すきうどん』ってどんなカップ麺？
いつもの近所のスーパー『ユニバース』で、税込116円とちょっとお安く売っていたのでつい買ってきてしまったカップ麺です。
マルちゃんの赤いきつね・緑のたぬきなどと同じシリーズっぽい商品だけど、なんか一年中いつでも置いてあるような感じではないな〜と思ったら、やっぱり秋冬の期間限定商品だったようです。
『牛すきうどん』の麺・つゆ・具・薬味は？
麺は幅5mmくらいの平たく薄いうどんです。ツルツルしててコシはなく、簡単に切れるタイプですね。
つゆは見た目がやたら黒く、すき焼きらしい甘くてやや濃いめの味付けとなっています。『甘辛いつゆ』ということだけど、『辛』の部分は感じられないですね。
具は油あげと牛肉、油あげは『赤いきつね』のおあげを1cm×1〜2.5cmくらいにカットした感じでけっこう多めに入ってますね。牛肉はたまに塊があるけど基本そんなに入ってなく、味もあまりしない感じです。
薬味はねぎ、細かくてそんなに存在感はないですね。
『牛すきうどん』を食べた感想は？
『牛すき』というわりに牛肉はほとんど底に沈んでしまっているし、そもそもそんなに味がしないので正直まったく主役ではないかなあという感じですね。
すき焼き風の油あげうどんとしては、後味に若干チープな感じがあるのでもう少し深みが欲しいところだけど、つゆ自体はおいしいので、そのままでもお値段以上には楽しめる一杯だと思います。
炒めた肉や野菜などを少し投入すれば旨みがいい感じに追加されるかもしれないので、次に食べるときには試してみたいところです。
『牛すきうどん』の原材料・内容量は？
原材料名:
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白）、添付調味料（砂糖、しょうゆ、牛脂、食塩、野菜エキス、香味油脂、ポークエキス、こんぶエキス、植物油、たん白加水分解物、乳糖）、かやく（味付牛肉、味付油揚げ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、リン酸塩（Na）、炭酸カルシウム、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
内容量:102g（めん66g）
『牛すきうどん』の栄養成分は？
栄養成分表示:1食（102g）当たり
エネルギー:405kcal（めん・かやく338kcal／スープ67kcal）
たん白質:7.9g
脂質:19.6g
炭水化物:49.2g
食塩相当量:5.0g（めん・かやく1.4g／スープ3.6g）
ビタミンB1:0.45mg
ビタミンB2:0.38mg
カルシウム:133mg