この記事では〔明星／独創の一杯〕『大阪・豊崎 らーめん弥七 クリーミー鶏白湯醤油』（以下『らーめん弥七 クリーミー鶏白湯醤油』）のレビューをしていきます。
『らーめん弥七 クリーミー鶏白湯醤油』ってどんなカップ麺？
セブンイレブンで買ってきた税込213円の縦型カップ麺。
麺の戻し時間が5分と縦型にしてはなかなかに長めですね。クリーミーな鶏白湯醤油に鰹の風味を加えた濃厚スープということなので、それだけでもう美味しそうです。
それでは早速開けていきましょう。
『らーめん弥七 クリーミー鶏白湯醤油』の麺・スープ・具・薬味は？
麺はやや太めの中太平ちぢれ麺、柔らかくてコシもちょっとあり、食べやすい麺という感じですね。
スープは、その名の通りクリーミーな鶏白湯にほんのり醤油でコクがあります。鰹は正直よくわかりませんでした。
具は1.5cm角くらいのチャーシューのみ。量は多めで肉っぽさはあるんだけど、なぜかそんなに味がしなくて、油分を無くしたベーコンという表現が一番近いかもしれません。
薬味のねぎはけっこう多めに入っていますね。
『らーめん弥七 クリーミー鶏白湯醤油』を食べた感想は？
縦型のカップ麺にしては麺が太めなものの柔らかくてひょいひょい食べられること、スープがクリーミーかつコクがあってバランスの良い鶏白湯醤油ということの相乗効果で、麺とスープに関してはとてもいい感じに仕上がっていると思います。
しかし、具のところでも書いたけどチャーシューがとにかく残念。せっかく量と大きさでけっこうな存在感があるというのにそれが味のないベーコン状態なので、極端な話無い方がいいような気がします。
全体的には麺とスープがとにかくいい感じなので、最初から最後までおいしくいただくことができました。
これ一杯だけでも十分な量と言えるし、多めに食べたい時にはちょっとおにぎり等を付けてもいい、そんな絶妙なボリュームになっていますね。
『らーめん弥七 クリーミー鶏白湯醤油』の原材料・内容量は？
原材料:油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、酵母エキス）、スープ（鶏・豚エキス、クリーミングパウダー、デキストリン、糖類、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、香味調味料、豚脂、香味油、酵母エキス、香辛料、かつおぶし粉末、かつおぶしエキス）、かやく（チャーシュー、ねぎ、たまねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、炭酸カルシウム、かんすい、香料、微粒二酸化ケイ素、カラメル色素、酒精、酸化防止剤（ビタミンE）、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
内容量:109g（めん80g）
『らーめん弥七 クリーミー鶏白湯醤油』の栄養成分は？
栄養成分表示:1食（109g）当たり
熱量:472kcal（参考値 めん・かやく382kcal／スープ90kcal）
たんぱく質:10.0g
脂質:18.2g
炭水化物:67.1g
食塩相当量:5.7g（めん・かやく2.1g／スープ3.6g）
ビタミンB1:2.33mg
ビタミンB2:0.36mg
カルシウム:132mg